Pan de Ajo con Queso

A petición popular os dejo hoy la sencillísima receta del pan de ajo, o al menos la que yo hago y está riquísima.

 Derretir u poco de mantequilla y echar ajo molido o rayar ajo fresco, el ajo fresco esta mas bueno y algo mas fuerte, poner ajo según el gusto.

Coger una barrita de pan y cortarla a rebanadas.

Ponerlas en una bandeja de horno con papel encerado para que no se peguen.

Pintar las rebanadas de pan con la mantequilla con ajo, yo la eché por encima con una cucharita para que quedaran bien empapadas.

Poner queso rallado por encima, queso para gratinar o mozarella, el que mas os guste.

Yo a algunas rebanadas les puse encima del queso pimentón picante, porque me gusta mucho y otras hierbas aromáticas  como albahaca o romero, lo que os guste.

Meter en el horno unos minutos hasta que veais el queso dorado y sacar del horno.

¡Ya están listas para comer!

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