Esta
receta me la inventé hace ya varios años para una cena de Nochebuena. Ese año veía
recetas de langosta a la Thermidor por muchos sitios y la verdad sea dicha en
casa nos reunimos mas de 20 personas y no hay como para ponerle una langosta a
cada uno, así que se me ocurrió hacer este rape alangostado y mezclando varias
recetas hice estos bocaditos. Me encanta para las fiestas poner una mesa llena
de pequeños bocaditos diferentes.
Esta receta surge de un día que quería cambiar y comer otra cosa, tenia filetes de pollo en la nevera y no quería el clásico filete a la plancha y ya estoy harta de salsas, así que empece a buscar en la nevera y encontré algunos ingredientes que podían servirme y dicho y echo en un rato tenia preparada mi comida.
La receta de hoy es muy sencilla y refrescante. Viene genial para el verano o para después de estos días que están por venir, de las fiestas Navideñas en que se come tantas cosas.
Con esta refrescante bebida que me he preparado, abro un nuevo apartado de cócteles y bebidas. Como todas no podré hacerlas, porque menuda borrachera puedo coger, pues ya podre dibujos para que os hagáis una idea de como queda, hasta que pueda poner las fotos.
Espero que os guste esta nueva sección.
Ingredientes:
2 Patatas medianas
2 Huevos
6 Tazas de Harina ( son aprox. 740 grs)
1 y 1/2 tazas de Agua
8 gramos de Levadura
1 cucharadita de Azúcar
70 gramos de Mantequilla derretida
1/2 taza de Miel
1/4 taza de Aceite de Canola (yo le echo de girasol y sale muy bien)
2 cucharaditas de Sal
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