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Pastela Marroquí de Pollo

Había oído hablar de ella, pero no la había visto, hasta que un día mi cuñada hizo una y la trajo para la cena de Nochebuena, y estaba riquísima. He tardado casi un...
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Carrillera en Salsa

Carrillá o Carrillada o Carrillera como más os guste. Ese plato que sueles pedir cuando vas a tapear fuera de casa y no sabes como lo hacen, pero está para chuparse los dedos... Bueno pues yo te doy...
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Berenjenas a la Parmesana

Berenjenas a la Parmesana o “melanzane alla parmigiana” ya que es un plato típico del sur de Italia. ...
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Vasitos de Gambas al Curry

Esta receta es original mia. Se me ocurrió para esta Nochevieja pasada, y fue un aperitivo que arrasó. No hace falta hacerla para una ocasión especial, de hecho estoy deseando hacerla de nuevo, pero la...

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